サーモンのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サーモン（刺身用さく） １００ｇ
- うずら卵 １コ
- パン粉 適量
- 天塩 ０.２ｇ
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ１
- ー 手作りソース ー
- マヨネーズ 大さじ１
- 無糖ヨーグルト 大さじ１
- こしょう 少々
- 天塩 ０.２ｇ
作り方
-
1
厚みのある刺身用のさくを 選んで下さいね。
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2
写真のように切って 塩こしょうをします。
-
3
うずら卵を割り解した中に ②をくぐらせ パン粉を押さえつけるようにつけます。
-
4
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し ③の両面コンガリ焼きます。
-
5
ソースの材料を 合わせて混ぜます。
＊サーモンにかけても つけていただいてもお好みで
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関連情報
- 料理名
- パン粉焼き
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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洋風にアレンジ＾＾