ほんわり柔らか☆スチームマヨコーンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パウンド型にオーブンペーパーを敷く。
   コーンの水気をきっておく。
   
   ボウルに☆を入れフォークでざっと混ぜる。
2. 2 ●を入れフォークで混ぜる。
   粉っぽいところがあれば牛乳を少しずつ足し（分量外）、最後に手でひとまとめにする。
   
   ※手にべたつかないのが目安。
3. 3 ビニール袋やラップに包んで１０分休ませる。
4. 4 ２０×２０ｃｍ程に伸ばし、マヨネーズを塗る（チューブから直接線がけでも可・接着部分は残す）
   コーンを広げ、黒胡椒を多めに振る。

   

5. 5 必要に応じて打ち粉（分量外）をしながら、くるくると巻いて４等分にする。
   互い違いになるよう型に入れる。

   

6. 6 黒胡椒少々をふって、１６～１８分程蒸して出来上がり♪

   

7. 7 ○パウンド型
   １７.５ｃｍ×８ｃｍ
   使用。
   
   １個ずつ、アルミカップ等でもOK。
8. 8 ○マヨとコーンはお好み量で。多少はみ出ても大丈夫です。
   
   ○温め直しはトースターで焼くと香ばしくなります。マヨやチーズを上乗せするとさらに美味。勿論レンジOKです(^^♪