大根のピンクな酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根を皮を厚めに剥き細切りに、ボールに米酢、砂糖、塩を入れ溶けるまで混ぜ。細切りにした大根をそのままボールに入れ、ゆかりを入れ混ぜ合わせ、ラップしエアーを抜いてしばらく置く。
- 2 1～2時間放置しておくと大根から水分が出て～大根がpinkに染まるので～その頃にきゅうりを細切りし、水分を取り、食前30分前くらいにボールに入れ混ぜ合わせる。
- 3 混ぜ合わせ、味が付いたら、サラダボール・小鉢に入れ盛り付け出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のピンクな酢漬け
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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この間のゆかり和えがpinkできれいだったので
応用編～