簡単♪りんごとチーズのクイックブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは１９０度に温める。
   ボウル(大)に粉類●を入れ泡だて器で良く混ぜる。
2. 2 別のボウル（小）に液体☆を入れ泡だて器で良く混ぜる。
   レーズン入り煮りんごを粗く刻む。
3. 3 ボウル（大）に☆を入れてゴムベラで軽く混ぜ、りんご・チーズを入れさらにさっくり混ぜる。
4. 4 オーブンペーパーを敷いた天板に生地をのせ丸く整える。
   薄力粉（分量外）を茶こしで振り、包丁の刃を十字に押し当てる。

   

5. 5 オーブンにいれ２５分焼く。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。心配であればもう５分焼く。

   

6. 6 ○チーズが入っているので、竹串の先に多少ついてきます。３０分焼けば火は通っています。
7. 7 ○柔らかめの生地で横に広がります（今回直径２３ｃｍ）
   
   ○スライスチーズ、プロセスチーズでも美味しいです。
8. 8 トーストしてはちみつバター！これは端っこですが(^^;、真ん中はもっと厚みがあります。翌日もふんわり柔らか。

   

9. 9 ○半量でHM１５０ｇでも変わりなく焼けます。