炊飯器で簡単鯛めし(^^♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 真鯛(炊飯器に入るサイズ) 1匹
- 米 2合
- 昆布 5×10 2枚
- A 醤油 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A みりん 小さじ2
- A 塩 小さじ1
- 鯛下味用塩 少々
- 青ねぎの小口切り 少々
作り方
-
1
米は洗って水を切り、30分ほどおきます。
鯛は下処理をして塩焼きにします。 - 2 お米2合分の水加減をして、Aを加えて軽くかき混ぜ、昆布と1の鯛の塩焼きを載せて炊飯します。
-
3
炊き上がったら、鯛と昆布を取り出します。
鯛の身だけをとって炊飯器に戻して軽く混ぜ合わせて茶碗によそってねぎをのせて完成です。
関連情報
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- 鯛鯛めしその他の炊飯器で作る料理
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