ごぼうにんじんピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 細ごぼうを包丁の背でこそぎおとし、洗い流す。細切りにして、水につけて、アクぬきをする。
- 2 にんじん、ピーマンも細切りにする。
- 3 フライパンにごま油をひいて、細ごぼう、にんじんを炒め火が通ったきたら、ピーマンも加えさらにいためる。
- 4 醤油、酒、みりんで味付けして出来上がり。
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☆flower☆2021/01/26 18:53ささがきごぼうを買ってきて作りました!最後のごま油がいい香りですね。レシピありがとうございます。