セロリの土佐しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
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1
フライパンに みりんを入れて煮たて しょうゆと削りカツオを加えて ひと煮たちして火を止め
冷めたら 酢を加えて冷ましておきます。 -
2
セロリは 筋を削り取り 茎と葉を1cm幅の斜め切りに
葉は ざく切りに - 3 セロリの軸を先に①で漬け込み なじんだら葉を加えます。
関連情報
- 料理名
- 土佐しょうゆ漬け
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てれっと社長2014/12/18 18:58さっぱりして美味しかったです。 ごちそうさまでした。
即席漬け