イングリッシュマフィンのしいたけポテトマヨのせ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもを1cm角にきり、しいたけを薄くスライスする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいもをいためて、火が通ってきたら、しいたけ、塩コショウをいれて、火が通ったら出来上がり。
- 3 イングリッシュマフィンを上下半分にわけて、2をのせて、マヨネーズとバジルをかけて、3〜5分くらいトースターで焼いて出来上がり。
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