茄子とししとうともやし炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしは洗って水気を切っておく。にんにくはみじん切りに。ししとうは、ヘタを取り爪楊枝で数箇所穴をあけておく。
- 2 茄子は食べやすい大きさに切り、３分レンジで加熱する。
- 3 フライパンにごま油とにんにくを入れ炒める。香りが出たら茄子とししとうを加え炒める。
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4
火が通ったら、もやしを加え炒める。
焼き肉のたれを加え、混ぜ炒める。
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