茄子の田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子を縦半分に切り 茄子の皮面に 斜めの飾りきりをします。
-
2
オリーブオイルを入れて 強火で 皮面から焼き 切った面も しっかり焼き 火力を弱めて 茄子に火を通します。
-
3
レシピID：1920010559の
甘辛みそを お皿に盛った なすの 焼いて切った面に塗ります。
白ごまを 少し散らしたら 出来上がり
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- 料理名
- 茄子の田楽
あ——ちゃん
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フライパン 一つで出来ます。