ブルーベリーチーズマフィン レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、粉チーズを入れる場合はふるった粉類に混ぜ合わせておく。バター、クリームチーズ、卵、牛乳は室温に戻しておく。
- 2 バターとクリームチーズを泡だて器でなめらかに混ぜ合わせる。
- 3 グラニュー糖を何回かに分けて加え、ふんわりするまで混ぜる。
- 4 さらに溶いた卵を少しずつ加えて、そのつどよく混ぜる。
- 5 ①の粉類の１/３量を加えてゴムベラでさっくり混ぜ、牛乳の１/２量を加えてなじむまでさっくり混ぜる。
- 6 もう一度⑤を繰り返し、さいごに残りの粉類とブルーベリーを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 7 生地を型に分け入れ、１８０℃に予熱したオーブンで２５～３０分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
翌日でもふんわりしたマフィンです。