筍と板わかめの雑炊 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ごはん １/２合分
- 卵 １個
- 筍(アク抜きした茹でたもの) ３０ｇ
- 板わかめ １ｇ
- 出し汁 ３００ｃｃ
- ★酒 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★本みりん 小さじ１
- ★塩 小さじ１/３
- 味海苔 ４枚～
作り方
- 1 筍は小さめに切る。
- 2 鍋に出し汁と★を入れ温める。沸騰したら筍を加え蓋をし１分くらい煮込む。
- 3 ごはんを加え、２～３分煮込む。板わかめを加え、溶き卵を流し入れ混ぜる。
- 4 お椀に盛り、海苔をちぎってのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 筍と板わかめの雑炊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
