赤茎ほうれん草のソティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生食出来る 赤茎ほうれん草

2. 2

   食べやすい長さ4cm位の長さに切り
   葉と茎を分けておきます。
   チクワは 縦半分にして
   斜め切りしておきます。

3. 3

   ごま油を フライパンに入れ
   中火でチクワと茎を炒め 葉を加えたら
   火を止め 調味料で味付けします。
   ＊葉は 余熱で火が通ります。