赤から鍋の残り汁で雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 青ねぎは小口切りに、ニラは3㎝幅くらいに切る。
-
2
お鍋に残った出汁を火にかける。
沸騰したら酒・味の素を入れる。 -
3
ごはん・青ねぎを入れ少し煮込む。弱火3~5分
溶き卵・ニラを入れ、火を消し蓋をして蒸らす。 - 4 3を器に盛り付け、韓国のりをちぎってのせる。
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 赤から鍋の残り汁で雑炊
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