ほうれん草と卵のお蕎麦 レシピ・作り方

ほうれん草と卵のお蕎麦
Tiara.m
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うどんスープの素で簡単おそばです。

材料(1人分)

  • そば 1玉
  • ヒガシマルうどんスープ 1袋
  • 250cc
  • ほうれん草 1/4束
  • 1個
  • 刻みねぎ 小さじ1
  • 一味 お好みで

作り方

  1. 1 ほうれん草はさっと茹でて水気をよく絞る。食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に分量外の水を入れ、沸騰したらそばを入れ1分茹でる。ザルで水気を切っておく。
  3. 3 鍋に、水とうどんスープを入れ火にかける。
    沸騰したら卵を割りいれ、お好みの固さになるまで煮込む
  4. 4 丼にそばを入れ、3を入れ、ほうれん草・ねぎをのせる。お好みで一味をかける。

きっかけ

家にあるもので作りました。

  • レシピID:1920009243
  • 公開日:2014/02/03
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カテゴリ
あったかい蕎麦ほうれん草
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ほうれん草 そば うどんスープ
料理名
ほうれん草と卵のお蕎麦
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つくったよレポート(3件)

  • ココナラドクター@ココナラ
    ココナラドクター@ココナラ
    2021/10/31 15:49
    ほうれん草と卵のお蕎麦
    簡単で助かりました。ありがとうございました。
  • うり2215
    うり2215
    2021/02/08 11:53
    ほうれん草と卵のお蕎麦
    あったかいお蕎麦、あったまりましたー\(//∇//)\ごちそうさまでした♫
  • popnmusic396
    popnmusic396
    2021/01/19 10:46
    ほうれん草と卵のお蕎麦
    寒かったので温まりたくて作りました!
    冷蔵庫のお野菜をいっぱい入れてボリュームアップ♪
    ごちそうさまでした(*^_^*)

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