白菜とわかめのお味噌汁(赤だし) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 出し汁 500cc
- 赤味噌 大さじ1~
- 白菜 3枚
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 味の素 一振り
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に、出し汁・乾燥ワカメを入れ火にかける。
- 3 沸騰したら白菜を入れ弱火で柔らかくなるまで煮る。
- 4 味噌を溶き入れ、味の素を入れる。
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