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ニンジンと油揚げとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニンジンと油揚げとお豆腐のお味噌汁

とってもおいしいですよ♡

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯でサッと茹でてからザルに揚げてお湯を切る。

  • 2

    ニンジン、油揚げは千切りに、絹ごし豆腐はさいの目に切る。

  • 3

    お鍋にだし汁を入れて沸騰させて、ニンジン、油揚げを入れて、中火で2分程度煮る。

  • 4

    お味噌を入れて混ぜてから、絹ごし豆腐を入れてサッと煮る。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

油揚げはきちんと茹でてから油を捨てましょう。

レシピID: 1920008486

公開日:2013.11.07

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関連情報

料理名
お味噌汁
料理用途
普段の料理

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