じぇじぇじぇ♪じゃじゃ麺みたいな冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 紫タマネギは小さめに切り、キュウリは千切りに、ニンニクはみじん切りに、バジルの葉は小さく手でちぎる。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、豚ミンチ、ニンニクを入れて、豚ミンチがパラパラになるまで炒める。
- 3 ホールトマト、トマトケチャップ、コチュジャン、バジル、オレガノ、お砂糖を入れて、時々混ぜながら煮込む。
- 4 中華麺を規定の時間茹でてからお水で洗う。
- 5 お皿に麺を盛り、煮込んだ具材とキュウリをのせる。
関連情報
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