簡単！ 茄子の揚げびたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茄子 １本（２００ｇ）
- 茗荷 ２コ
- ☆ヤマサ 昆布つゆ ５０ｃｃ
- ☆水 ５０ｃｃ
作り方
-
1
茄子は好みの大きさに切ります。
茗荷は千切りに - 2 ☆を合わせ沸騰させ冷ましておきます。
- 3 茄子を１８０℃でカラッと揚げ キッチンペーパーで油をきります。
-
4
②に③を漬け 盛り付け時は 汁もいっしょに 茗荷を添えたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 揚げびたし
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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