豚ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パン粉は牛乳に浸しておく。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボールに★を入れよく混ぜる。
＊私は、ビニール袋に入れて混ぜています。 - 3 ４個に丸め、両手で交互にキャッチボールしながら空気を抜いて形を整える。
-
4
フライパンで焦げ目が付く程度焼いたら裏返して、酒を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
お皿にハンバーグを盛り、ケチャップ・ウスターソースをかける。
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