まぐろの甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろのお刺身（柵） 180ｇ
- お味噌 大さじ1
- お砂糖 小さじ2
- 黒コショウ 少々
- おろし生姜（お刺身売り場にあるもの） ２袋
- お水 200ml
- お水（タレ用） 大さじ2
作り方
- 1 まぐろのお刺身は食べやすい大きさに切る。
- 2 小ボウルにお味噌、お砂糖、お水大さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにまぐろのお刺身、おろし生姜、お水を入れて、中火で２分程度煮る。
- 4 ２を入れてよくかき混ぜながら中火で煮詰める。
- 5 仕上げに黒コショウをふる。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろの煮付け
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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