厚揚げの青菜炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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厚揚げはお湯をかけて油切りし、一口大に切る
人参、青菜は３～４センチくらいの長さに切っておく。 - 2 合わせ調味料の材料をすべて混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を引き、強火で人参、厚揚げを２～３分炒め、青菜を入れてしんなりしてきたら、いったん火を止めて②を入れて中火でさっと炒めとろみがついたらごま油(分量外)を回しかける
- 4 お好みで、炒りごま(すりごま)を振りかけて出来上がり！
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げと青菜の炒め物
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我が家の定番です（＾ｖ＾）