イカ下足とキャベツのソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカ下足 80ｇ
- キャベツ 15ｇ
- マーガリン 5ｇ
- みりん 小さじ1
- ウスターソース 小さじ2
作り方
-
1
イカを洗い、口と吸盤の固いところを取り除きます。
足を1本ずつ切り分け、長い足（手）は半分の長さに切ります。 - 2 キャベツを洗い、太い千切りにします。
-
3
フライパンを加熱してマーガリンを入れます。
中強火でイカを炒めます。
-
4
イカに火が通ったらみりん、ソース、キャベツを加えて手早く混ぜ炒めます。
-
5
1分程度したら火を止めます。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカ下足とキャベツのソース炒め
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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