バターを使わずに じゃがバタ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも男爵 1ヶ
- オリーブオイル 小さじ2
- 低脂肪乳 小さじ1
- 塩 1ｇ
- こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいもを良く水洗いします。
-
2
十分に水で濡らしたキッチンペーパーでジャガイモを包み、電子レンジで5～6分加熱します。
竹串が中までスーッと刺さればOKです。
-
3
オリーブオイル、低脂肪乳、塩、こしょうを良く混ぜ合わせます。
-
4
ジャガイモが熱いうちに皮をむき、適当な大きさに切ります。
これに3をかけて良く絡ませます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがバター風
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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