大豆ひじき煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
芽ひじきは水洗いしてザルにあげておきます。
油揚げは油抜きして細切りに
人参は千切りに
-
2
鍋に小さじ１のサラダ油を入れ ①の人参以外と大豆を炒め 調味料と水を入れて蓋をして中火弱で煮ます。
-
3
５分ぐらい煮たら 千切りの人参を加えて煮ます。
時々混ぜて 煮汁がなくなったら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆ひじき煮
あ——ちゃん
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調味料の水分だけで煮ますよ(*^^)v