キャベツたっぷり☆デミグラスソース入りカレー レシピ・作り方

キャベツたっぷり☆デミグラスソース入りカレー
桃の香り
桃の香り
デミグラスソース入りでおいしいカレーです♡

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、タマネギは細切りに、紫芋は乱切り、豚ヒレ肉は食べやすい大きさにする。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、キャベツ、タマネギ、紫芋、豚ヒレ肉を入れてサッと炒める。
  3. 3 お鍋に2とお水を入れて、煮立ったらアクを取り8分程度煮る。
  4. 4 デミグラスソース、カレー粉、トマトケチャップ、カッテージチーズ、お醤油、日本酒を入れて混ぜながら2分程度煮る。
  5. 5 お水で溶いた小麦粉を入れて2分程度かき混ぜながら煮る。
  6. 6 お皿にご飯を盛りカレーをよそう。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

キャベツを中心に家にあるお野菜で作りました。

  • レシピID:1920006259
  • 公開日:2013/01/18
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カテゴリ
野菜カレー
料理名
カレーライス
桃の香り
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