あさりと大根葉の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- アサリむき身 20ｇ
- 大根の葉 10ｇ
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 アサリのむき身を洗い、水を切ります。
-
2
大根の葉を良く洗い、水を切ります。
これを1センチ程度に切ります。 -
3
鍋にアサリ、大根葉、酒、水、みりん、醤油を入れ、フタをして弱火で加熱します。
-
4
沸騰後、10分経過したら火を止めます。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリと大根葉の煮物
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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つくったよレポート（1件）
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sancyu32014/03/29 15:46
大根も入れちゃいました笑
アサリの風味が効いておいしい♪
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