我が家のトルティーヤチップス レシピ・作り方
材料（３人分）
- コーンミール 50ｇ
- 小麦粉 １５０ｇ
- パルメザンチーズ 大さじ１
- 塩 小さじ２
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- ほうれん草（みじん切り） 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
- 水 ３００cc
- ☆サラダ油（揚げ用） 適量
作り方
- 1 粉類はふるって水と油をいれ混ぜる。にんにく、玉ねぎ、ほうれん草を入れ、混ぜる。
- 2 薄く油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
-
3
6等分に切る。
- 4 熱した油で茶色くなるまで揚げる。
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- カテゴリ
- トルティーヤ
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ぎにゅ～2013/12/16 22:13
カリカリして、しっかり味で、おつまみに最適！
揚げずにノンフライヤーを使いました。
ごちそうさまでした～(*^^*)
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