秋刀魚の香味焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生秋刀魚 一尾
- ハーフマヨネーズ 大さじ３
- 紫蘇の実 適量
- 料理酒 大さじ２
- 天塩 １ｇ
作り方
- 1 秋刀魚は三枚におろし 軽く塩をふって 料理酒に漬けておきます。
-
2
紫蘇の実とマヨネーズと合わせておきます。
-
3
１０分少々漬けた後 取り出し水気をふき取り クッキングシートの上に皮面を上にして置き ②のマヨネーズを乗せて トースターで焼きます。
-
4
色よく美味しそうな焦げ目がついたらgood！
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- 料理名
- 香味焼き
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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