ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
ボールに挽肉・みじん切りにした玉ねぎ・パン粉・牛乳・玉子・塩コショウを入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる
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2
半分に切って種をとったピーマンに①を詰めていく
隙間ができないようにギューッと押し込む
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3
油を引いたフライパンに肉の面を下にして焼き目がつくまで焼く
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4
ひっくり返したら★調味料を入れて蓋をして６～８分蒸し焼きにして、最後に水溶き片栗粉でとろみを付ける
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5
お皿に盛りつけて完成！！
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- 料理名
- ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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nkyrs2024/09/04 20:53
おいしくできました！ -
だいさくかぁーちゃん2024/08/07 16:01
ピーマンを沢山頂いたら、肉詰めが食べたくなりました
具が少しの残ったのでゴーヤにも詰めてみました
美味しかったです(^O^)v -
うぶりん2024/07/22 09:28
焦げてパサパサになりがちだったピーマン肉詰めが、ふわトロに！目からウロコのご馳走レシピでした。多謝！お弁当にもINしました(^o^) -
siromati2024/07/09 19:49
いつもと違って和風味も美味しかったです♪ありがとうございます(^-^)
レシピへのコメント
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ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀｀)
簡単ですよ♪