もずく入り素麺チャンプル☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
野菜はスライス切りにします。
-
2
卵はざっくり半熟スクランブルエッグにして、一旦お皿に移しておく。
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3
素麺を規定の時間通りにゆでます。その後ざるにあげさっと洗い、水気を切ります。
-
4
フライパンにゴマ油をしき、１の野菜を炒め、めんつゆで味をつける。その後もずくを入れさらに炒め、最後に素麺を入れ絡めながらいためる。
- 5 たまごを戻し、塩コショウで味を整えラー油をかけ、器に盛ったらできあがりー＾＾
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺ちゃんプル
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