ちょっと贅沢♡アジの レシピ・作り方

ちょっと贅沢♡アジの
  • 約10分
  • 500円前後
necomanma
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念願のトリュフオイルで。ぐんと美味しくできました!大事に使います笑
750円カルディにて購入

材料(2人分)

  • 鯵 3枚におろしてあるもの 4枚
  • 塩 胡椒 少々
  • トリュフオイル 大1~2
  • 小麦粉 大1

作り方

  1. 1 鯵に塩コショウと、小麦粉をまぶす。
  2. 2 トリュフオイルをフライパンであたため、鯵を皮の方からソテー。焦げ目がついたら反対側も。
  3. 3 お皿にもってできあがりー^^

きっかけ

トリュフオイル購入!

おいしくなるコツ

オリーブオイルや、フンギオイルでもOk!皮から焼いてくださいー^^

  • レシピID:1920004807
  • 公開日:2012/08/01
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
イタリアン 魚ソテー トリュフ
料理名
アジのソテー
necomanma
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