カレイと鯛のアラ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マコガレイのアラ １尾
- 口細カレイのアラ ２尾
- 鯛のアラ ２尾
- お味噌 小さじ2
- お水 300ml
作り方
-
1
マコガレイ、口細カレイ、鯛のうろこ、頭（エラも）、内臓、尾、ヒレを取り、身は３枚におろす。
使用するのは主に頭部分。 - 2 お鍋にマコガレイなどのアラ、お水を入れて２０分程度煮る。
- 3 仕上げにお味噌を入れて混ぜ合わせる。
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桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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