野菜は塩もみ後、しっかり洗ってしっかり絞り、水分をきってください。水分が残っていると水っぽくなります。 大根がキャベツに変わっても、にんじんが加わっても美味しいですよ♪
もう一品、何かできないかなぁと、冷蔵庫とにらめっこしていたら、思いつきました。 超簡単、火も使わない♪
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