豆腐ミートローフ♪（圧力鍋使用） レシピ・作り方
材料（１ホール人分）
- 鶏ひき肉 ２００ｇ
- たまねぎ（みじん切り） 1/2個
- 豆腐（水切りしたもの） 1/2丁
- 卵 １個
- 塩、胡椒、醤油 各少々
作り方
- 1 すべての材料を粘りが出るまで、ようく混ぜ、耐熱性のの器に入れて、底をトントンと叩いて空気を抜きます。
- 2 圧力鍋に200ccの水を入れ、蒸し皿または、ざるを置き、その上に１をのせ、蓋をします。
-
3
沸騰後の加熱時間は、6分くらい。
放置時間10分。 -
4
できあがり♪
お好きなソースで召し上がれ！
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- ミートローフ
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作った後、煮込んでもよし、フライパンで焦げ目をつけてお弁当のおかずでもよし。