ソラマメのグリル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソラマメ 2～3さや
- 唐辛子 粗挽き 小さじ1/3
- 塩 少々
作り方
- 1 ソラマメをサヤに入ったまま水洗いし、水を切ります。
-
2
魚焼きグリルを温めます。
ソラマメを中火で片面7～8分、両面焼きます。多少焦げても構いません。
-
3
火傷に注意して、サヤを開き、サヤごと皿に盛ります。
唐辛子と塩を添えます。
薄皮をむき、塩と唐辛子をつけて食べます。
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- ソラマメのグリル焼き
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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