チキンステーキにシンプルトマトソースをかけました♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏胸肉を酒、酢、塩少々に１５分程漬け込みます。
そのご、一口サイズの削ぎ切りにし、片栗粉を表面にまぶします。
にんにくはスライスしておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒めます。
香りが出てきたら、鶏肉を焼きます。
しっかりと両面に焦げ目をつけてパリパリにすると美味しいです。
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3
焼けた鶏むね肉をとりだし、フライパンを軽く拭きます。
カットトマト缶を煮詰めていきます。
塩コショウで味を調え、ある程度煮詰まってきたら、バジルもくわえます。
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4
とろとろしてきたら、完成です。
お好みでもっと煮詰めてもかまいません。
お皿に鶏肉を盛り付け、上からシンプルトマトソースをかけたら出来上がりです。
お疲れ様でした。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンステーキ
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でもシンプルだけど美味しい料理を作りました。