蓮根とごぼうのごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼうは洗ってささがきします。蓮根は皮を取って薄切り 人参は千切りにしておきます。
ささがきしたごぼうと薄切りした蓮根は水にさらします。 -
2
きんぴらを作る要領で 少しの油を入れたフライパンにごぼうと蓮根をいれて少し炒め 少し火が通った感じになったら ゴマとマヨネーズ以外の調味料を入れて 蓋をして煮ます。
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3
人参を加え 人参に火が通ったら 火を止め冷まします。
白ゴマをすり マヨネーズで 和えたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ごぼうサラダ
あ——ちゃん
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