簡単♪キムチ鍋レシピ・作り方

Name: 簡単♪キムチ鍋
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/8個; 白ネギ 1本; 大根 5ｃｍくらい; 豚肉 250ｇ; 春雨 1束; えのき 1袋; ☆水 1000ｍｌ; ☆キムチの素 大4; ☆コチュジャン 大1; ☆味噌 大1; ☆鶏ガラスープの素 大2; ☆酒 大2; にんにくみじん切り 1片

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約15分
500円前後

Nao’s

冷蔵庫にある野菜で作ったんですが、野菜はなんでもOKです♪
お豆腐やニラ・油揚げをいれても美味しいいです(*^_^*)

みんながつくった数 72件

材料（2人分）

白菜: 1/8個

白ネギ: 1本

大根: 5ｃｍくらい

豚肉: 250ｇ

春雨: 1束

えのき: 1袋

☆水: 1000ｍｌ

☆キムチの素: 大4

☆コチュジャン: 大1

☆味噌: 大1

☆鶏ガラスープの素: 大2

☆酒: 大2

にんにくみじん切り: 1片

作り方

1

鍋に油を入れ、ニンニクを香りが出るまで炒め、☆を入れて煮立てる
2

食べやすく切った野菜・肉を入れて煮込む
3

最後に春雨を入れて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は火が通りにくいので先に煮込んでおくといいですよ♪

きっかけ

キムチの素が余ってたので、それをベースに作りました♪

公開日：2012/01/21

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪