塩かけパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥スパゲティ1.3ｍｍ 90ｇ
- ＊塩 小さじ1/2～
- ＊にぼし粉末 小さじ1/2
- ＊砂糖 小さじ1/2
- ＊鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2
- ＊おろしニンニク 小さじ1/2
- 貝割れ大根 適量
- パルメザンチーズ お好みで
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを茹でます。
-
2
別鍋に＊印の材料を入れ、一煮立ちさせて保温しておきます。
- 3 貝割れ大根を洗って、水を切ります。
-
4
スパゲティが茹で上がりそうになったら、2のスープを丼に注ぎます。
茹で上がったスパゲティの湯を切ってスープに入れ、貝割れ大根を乗せます。
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- 塩かけパスタ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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つくったよレポート（1件）
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ぱんこ２２１2012/05/07 06:05
レシピを参考にして作りました、スープがおいしかったです
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