春雨のヘルシー中華スープ鍋★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 1/4
- えのき 1/2
- 豆腐 1/2丁
- 白ネギ １本
- 春雨（長ければ半分に切る） 適量
- ★中華スープ★
- 水 ５００ｃｃ
- 鶏がらスープの素 大さじ１～
- 酒 大さじ１
- ごま油 小さじ１
- 生姜チューブ ２～３cm
- ニンニクチューブ（みじん切りも可） ２～３cm
- 塩 小さじ1/2～
- コショウ 少々
作り方
-
1
★中華スープ★を全て混ぜ合わせます。
春雨以外の材料を全て入れ、蓋をして白菜がくたくたになるまで煮詰めます。
-
2
最後に春雨をいれて２～３分。春雨が食べごろになれば出来上がり♪
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- カテゴリ
- 中華鍋
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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心もカラダも温まる美味しいお鍋の完成です♪
やさしいほっこりする味です(*´∀｀*)