鶏肉のアヒージョ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アンチョビ・にんにくはみじん切り
鷹の爪は輪切り
マッシュルームはスライス
鶏肉は食べやすく切る - 2 フライパンに①とオリーブオイルを入れて、弱火でじっくり煮込みます
- 3 塩で味を整えて、パセリ・バゲットをそえて出来上がり!!
きっかけ
お店で食べたのが美味しかったので作ってみました(*^_^*)
おいしくなるコツ
カキでも海老でもなんでも美味しくいただけます(*^_^*) オイルが余ったら、違う具で第二弾もできます♪ 今回はタジン鍋を使って調理しましたが、土鍋でもフラパンでもOKです。
- レシピID:1920003052
- 公開日:2011/12/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のスペイン料理アヒージョ
- 料理名
- 鶏肉のアヒージョ♪
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バゲットと一緒にたべたら美味しい♪ワインにぴったりです☆