からだぽかぽか生姜チャーハン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 生姜は千切り、舞茸はみじん切り、ニンジンはスライサーで細かい千切りにする。わけぎは小口切りにし、チャーシューは5mm角に切る。
- 2 フライパンに油を引き、たまごを軽く炒め、皿に入れておく。
- 3 １と同じフライパンに油を適量入れ、生姜を入れたら弱火にかけ、香りが出るまで炒める。
- 4 香りが出てきたら、チャーシューを入れさっと炒め、ニンジン舞茸を入れ、更に炒める。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、ご飯を入れよく炒め、塩コショウをする。
- 6 皿に入れておいたたまごを入れさっと炒め、わけぎをいれ、軽く炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
ごえもんあほ
いつも家にあるもので簡単ご飯！お金をかけずにおいしいものを食べたいをモットーに日々楽しくご飯づくりをしています。
たまに失敗もあるけどそれはまあごあいきょう。
http://goemon.blogzine.jp/blog/
不定期更新だけど、ブログもやってます。
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