甘～い カボチャの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- カボチャ 2切
- 天ぷら粉 100ｇ
- 冷水 適量
- 油 600ｃｃ
- 天つゆまたは塩 お好みで
作り方
-
1
カボチャを薄めにスライスします。
包丁で手を切らないように注意してください。
-
2
天ぷら粉を冷水で溶きます。
-
3
油を160～170度にして、カボチャに衣を付け、油に泳がせます。
カボチャの皮に火を通すイメージで、焦がさないように適宜返しながら揚げて、引き上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャの天ぷら
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
じーえむ。2018/07/16 19:53
サクサク、甘〜いカボチャの天ぷら♡
たまりませんっ（≧∇≦）
天つゆをかけて更に美味しく頂きました。 -
peeska19432011/11/27 07:39
甘～く揚がったので、作っているさきからぱくぱく。
おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
