大根とにんじんのキンピラ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
千切りにした大根・にんじんと輪切りにしたちくわを、ごま油でよく炒める
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2
しんなりしたら、鷹の爪・☆を入れて水分がなくなるまで煮詰める
煮詰まったらゴマを入れて軽く混ぜる
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3
器に盛りつけて完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とにんじんのキンピラ♪
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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ごぼうはささがきが大変なので、大根で代用しましたが、これもジューシーで美味しい♪