高野豆腐で伊達巻♪ レシピ・作り方
材料(1本分人分)
作り方
- 1 高野豆腐を熱湯で戻します。
-
2
1の高野豆腐の水気が少し残るくらいにしぼりながら小さく手でちぎり、
その他の材料と共に、ミキサーに入れて混ぜます。 - 3 圧力鍋の底に100~200ccの水をはり、蒸し器をセットした上に3を耐熱容器に入れて蓋をします。
- 4 加熱1分半、放置5分
- 5 フライパンに油をしいて、4に焼き目をつければ出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 伊達巻
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