簡単！豚ホルモンの味噌焼き レシピ・作り方

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ぴいさん9640
よく激安ホルモンで作ってます。
みんながつくった数 7件

材料（２～３人分）

豚ホルモン
300ｇ
もやし
1袋
味噌（種類問わず）
大3
砂糖
大１
醤油
小２
酒
大２
酢
小１
ニンニク（すりおろし）
１片
しょうが（すりおろし）
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ■ホルモンを一口大に切り臭みのある場合は水洗いする。

    ■水を切ったホルモンと調味料を全て混ぜ揉み込む。
  2. 2
    ■ホルモンを揉み込んだ調味料とともに豪快に焼く。

    ■ある程度火が通ったらモヤシを加え炒めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤をアクセントに加えても良いです。 ジップロック的な物を使うと揉み込みやすいです。

きっかけ

見よう見まねです。

公開日：2011/09/15
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
関連キーワード
ホルモン 白コロ 味噌 もやし
料理名
豚ホルモンの味噌焼き

このレシピを作ったユーザ

ぴいさん9640 ほぼ毎日なにかしら作っております。 パンをよく焼きます。 キッチングッズ好きです♪

つくったよレポート（ 7 件）

2020/06/09 14:23
味がしっかりとついて美味しかったです。
チップーさん
2014/05/26 13:55
夫のおつまみに作りました！ ビールとめっちゃ合うと完食してくれました。
まろん☆パッケ
おぉ良いですね！ 嬉しいコメントありがとうございます♪ レポありがとうございました♪
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