甘長唐辛子のおひたし♪基本形レシピ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 甘長唐辛子 200ｇ
- ☆水 150ｍｌ
- ☆薄口醤油 大2
- ☆酒 大2
- ☆みりん 大2
- かつお節 1袋
作り方
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1
唐辛子を食べやすい大きさに切る
-
2
油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
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3
☆調味料を入れて煮詰め、５～8分程煮こむ
水分が減ってきたらかつお節をふりかける
-
4
器にのせて完成！！
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Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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