減塩 人参とインゲンの黒ゴマ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は皮をむき、千切りします。
インゲンは水洗いし、適当な長さに切ります。
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2
フライパンを中強火で加熱し、油を敷きます。
まず、人参を炒めます。
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3
人参に油が回ったら、インゲンを加え、更に炒めます。
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4
人参、インゲンともに火が通ったら、酒、みりん、醤油を加え、良く混ぜ合わせます。
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5
最後に黒ゴマを加え、良く混ぜ合わせ、火を止めます。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 人参とインゲンの黒ゴマ炒め
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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