カボチャと茄子の温サラダ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- カボチャ １５０ｇ
- ナス ２個
- ベーコン（あればブロック） ５０ｇ
- にんにく １かけ
- 市販のドレッシング 適量
作り方
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カボチャ、ナス、ベーコンを１.５～２ｃｍ角の角切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 カボチャをレンジで加熱し、柔らかくしておく。
- 3 フライパンでにんにくを炒め、香りが出たら、ナスとベーコンを炒める。
- 4 ナスがしんなりしてきたら②のカボチャを加え、炒める。
- 5 市販のドレッシングを回しかけ火を止め、全体を和える。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャと茄子のサラダ
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